Pakistani Chaunsa Mango

چونسہ پاکستان میں پیدا ہونے والے آم کی مقبول ترین اقسام میں سے ایک ہے اور اسے شیر شاہ سوری نے چوسہ میں ہمایوں کے خلاف اپنی فتح کا جشن مناتے ہوئے مقبول بنایا تھا، اس نے اپنے پسندیدہ آم کا نام چونسہ رکھا تھا۔ چونسہ اور اس کی حقیقتیں جون کے وسط سے ستمبر تک بازاروں میں آتی ہیں، جس کا آغاز اصلی پھل سے ہوتا ہے جس کے بعد سفید چونسہ، کالا چونسہ، اور آخر میں، آخری موسم عظیم چونسہ جسے مقامی طور پر رٹےوالا کے نام سے جانا جاتا ہے۔ چونسہ کو "سمر بہشت" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔

Chaunsa is one of the most popular mango varieties in Pakistan, gaining fame through Sher Shah Suri, who named his favorite mango after his victory over Humayun at Chausa. Chaunsa and its varieties reach the markets from mid-June to September, beginning with the original fruit and followed by White Chaunsa, Black Chaunsa, and the late-season Azeem Chaunsa, locally known as Rattewala. Chaunsa is also referred to as "Samar Bahist." Samar Bahist means (The Fruit of Heaven).